प्रेशर कुकर पर जम गए हैं काले-सफेद दाग? इन आसान घरेलू तरीकों से करें साफ

रसोई में रोजाना इस्तेमाल होने वाले प्रेशर कुकर पर धीरे-धीरे काले और सफेद दाग जमने लगते हैं। कई बार खाना जलकर कुकर के अंदर चिपक जाता है, तो कभी पानी और गैस की गर्मी के कारण उसकी सतह पर निशान पड़ जाते हैं। सामान्य साबुन से धोने के बाद भी कई दाग आसानी से नहीं निकलते।

ऐसे में कुकर को जोर-जोर से रगड़ने की जरूरत नहीं है। कुछ आसान घरेलू तरीकों की मदद से आप कुकर को साफ कर सकती हैं और उसकी चमक बनाए रख सकती हैं। हालांकि, सफाई करते समय कुकर की धातु का ध्यान रखना जरूरी है। खासकर एल्युमिनियम और नॉन-स्टिक कुकर को साफ करते समय तेज स्क्रबर का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए।

1. बेकिंग सोडा से हटाएं जले हुए दाग

अगर कुकर के अंदर खाना जलकर चिपक गया है, तो बेकिंग सोडा मददगार हो सकता है। इसके लिए कुकर में इतना पानी डालें कि जला हुआ हिस्सा डूब जाए। अब इसमें एक से दो चम्मच बेकिंग सोडा डालकर कुछ मिनट गर्म करें।

इसके बाद गैस बंद कर दें और पानी को ठंडा होने दें। जब जला हुआ खाना नरम हो जाए, तो मुलायम स्पंज से धीरे-धीरे साफ करें। अगर दाग पूरी तरह नहीं निकलते हैं, तो इस प्रक्रिया को दोबारा दोहरा सकती हैं।

2. सफेद दाग हटाने के लिए इस्तेमाल करें सिरका

कुकर पर सफेद निशान अक्सर पानी में मौजूद खनिजों के कारण बनते हैं। इन्हें साफ करने के लिए सफेद सिरके और पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसके लिए एक हिस्सा सफेद सिरका और दो हिस्से पानी मिलाएं। इस मिश्रण को दाग वाली जगह पर लगाकर कुछ मिनट छोड़ दें। इसके बाद मुलायम कपड़े या स्पंज से साफ करें। अंत में कुकर को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।

ध्यान रखें कि एल्युमिनियम कुकर पर सिरके का इस्तेमाल करने से पहले निर्माता के निर्देश जरूर देखें, क्योंकि एसिड से उसकी सतह प्रभावित हो सकती है।

3. नींबू और नमक से करें सफाई

कुकर की सतह पर हल्के दाग और चिकनाई जमने पर नींबू का इस्तेमाल किया जा सकता है। नींबू के रस को दाग वाली जगह पर लगाएं और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। जरूरत पड़ने पर थोड़ा नमक इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन सतह को जोर से न रगड़ें।

इसके बाद मुलायम स्पंज से साफ करें और पानी से धो लें। नॉन-स्टिक कुकर पर नमक या किसी खुरदरी चीज से रगड़ने से बचें, ताकि उसकी कोटिंग खराब न हो।

4. डिशवॉश लिक्विड से हटाएं तेल और गंदगी

अगर कुकर पर तेल या सामान्य गंदगी जमा है, तो उसे साफ करने के लिए डिशवॉश लिक्विड काफी है। कुकर में गर्म पानी और थोड़ा डिशवॉश लिक्विड डालकर कुछ देर छोड़ दें।

इसके बाद मुलायम स्पंज से कुकर को साफ करें और साफ पानी से धो लें। इससे तेल और चिपकी हुई गंदगी आसानी से निकल सकती है।

कुकर साफ करते समय इन बातों का रखें ध्यान

• कुकर साफ करने से पहले उसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
• नॉन-स्टिक कुकर पर स्टील स्क्रबर का इस्तेमाल न करें।
• कुकर के ढक्कन, सीलिंग रिंग, सेफ्टी वाल्व और प्रेशर निकालने वाले हिस्सों को सावधानी से साफ करें।
• सफाई के बाद कुकर को अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
• कुकर की सतह या कोटिंग को नुकसान पहुंचाने वाले तेज केमिकल का इस्तेमाल न करें।

इन आसान तरीकों को अपनाकर आप अपने प्रेशर कुकर को साफ रख सकती हैं। सही तरीके से नियमित सफाई करने से कुकर पर दाग जमने की समस्या भी कम हो सकती है।